【香甜酥脆山核桃】--#周末小吃#
文章来源: 美羊羊2015 于 2019-03-16 17:25:20
 
山核桃含有不饱和脂肪酸，
对人体有益，
吃一些就有饱腹感，
不用担心发胖。
阳光正好的午后，
听听音乐，
看看书，
再吃点香脆的山核桃，
生活的乐趣不过如此！
 
 
 
 
材料：
 
  • 山核桃4杯
  • 黄油1/2杯
  • 白糖1杯
  • 蛋白3个
  • 肉桂粉1小勺
  • 香草精1小勺

 
做法：
 
  • 预热烤箱350F(176度）。
  • 将蛋白在大盆里打出泡沫状，加白糖搅拌均匀。
  • 然后加香草精和肉桂粉，搅一下。

  • 将山核桃倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，使每粒山核桃都沾上蛋液。

  • 放入烤箱，每10分钟翻一面，烤30分钟，或至核桃成金黄色。

  • 取出放凉。