鹌鹑裹着培根，

犹如穿了一件马甲。

经过高温的烤制，

培根焦脆，

鹌鹑依然保持肉质鲜嫩。

鹌鹑在烘焙过程中，

充分吸足了培根的油，

不会感觉柴。

而且造型很美有木有？

宴客不失为一道拿得出手的精品，

在家也能像大厨一样上菜。

材料：

• 鹌鹑6只
• 盐
• 洋葱
• 培根
• 蜂蜜

做法：

• 鹌鹑洗净，外面少许盐抹匀腌过夜。
• 洋葱半个，切碎塞进鹌鹑肚子里。
• 蜂蜜水刷鹌鹑的表面。

• 外面裹上培根。

• 烤箱400F，烤30分钟至上色。