【紫薯花生西米露】-- #只道是寻常#
文章来源:
美羊羊2015
于
2018-12-23 05:07:33
又到了周末,
终于可以暂时抛开工作,
来好好思考一下民生大事了,
比如周末吃什么甜品
这个周末,
来做个紫薯花生西米露吧,
甜甜美美的糖水,
心情都跟着飞舞。
材料:
紫薯
花生
西米
冰糖
干桂花
做法:
花生用温水浸泡4个小时后去皮,我直接买的去皮花生,这一步可以省略。
紫薯去皮切小块。
锅中烧开水放入西米,搅拌2分钟后关火,浸泡1个半小时。
沙锅中放入花生,紫薯和冰糖,加清水没过材料二寸。
大火烧开后转小火炖1个半小时。
加入浸泡好的西米,再炖半小时即可。
出锅时撒点干桂花。