冰糖肘子是一道入秋的贴秋膘大餐,也是我家的宴客大菜，经过压力锅的两次炖煮滋味浓厚，肉质软烂，入口即化，没有丝毫的油腻感。而且做起来不复杂，看完视频您也会做。