大家好，今天跟大家分享水煎包的做法。水煎包是中国北方人非常喜欢的一种包子类型。 它完美地将酥脆的底儿、柔软的皮，和多汁儿的馅儿结合起来，相对于煎饺更加的清爽不油腻。舀一口，就是幸福的味道。水煎包完全不需要蒸锅哦，只要一个平底锅就搞定了。如果你没有尝试过，一定要试试哦。今天我的这个馅儿也是独门秘方，非常的好吃~~只有试过才知道。

原料：
面团原料：中筋面粉或者低筋面粉500g，水270g，干酵母粉5g
馅儿原料：猪肉糜：400g，芹菜400g，植物油20g，生抽20g，老抽15g，黑胡椒粉3g，盐9g，水25g
煎包子的原料：玉米淀粉15g，水300g，植物油15g

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