故乡印象#2 :不只是爱喝酒的爷爷
文章来源: 妈妈的故事2018-08-22 05:01:46

到我记得事情的时候,爷爷已经是老年人了。所以在我心里,我的爷爷就没有年轻过。就是一个下巴上留着长胡子的老人家。

 

小时候我和爸爸妈妈哥哥还有爷爷奶奶都住在故乡的老家里。记忆中我的老爷爷非常爱喝酒。一日三餐顿顿都要喝。只是早饭喝得少一点儿而已。老爷爷有他的执着,只盯着一种酒来。当时的全国八大名酒在我们那个地方出产2个。号称国酒第一的茅台酒并不在我家老爷爷的最喜欢的名单上。

 

我家老爷爷医术精湛,在老家非常有名,后来被省中医学院和中医研究所指名调到了省城。爷爷和奶奶一起搬到省城后,几乎每个月妈妈或者爸爸都要去省城给老爷爷送酒。那个时候也没有出租车。所以专门卖了一对小箩筐,好多装几瓶酒,下了火车就挑去省城那个东山脚下的中医研究所宿舍给老爷爷送去。

 

老爷爷最喜欢喝的是遵义董酒厂生产的董酒。不像茅台酒是陶瓷的不透明的矮瓶子,董酒是装在玻璃瓶里的。那个瓶子有点像现在的五粮液酒瓶,也是一个胖肚子加上一个细细的长脖子的透明的酒瓶。网上现在1980年代的董酒都卖到8000块一瓶了。今年刚刚听说董酒厂失火,设备全部被烧掉,现在已经不能够生产董酒了。感觉好可惜。。。

 

看官可能会问为什么不喝茅台酒。是不是太贵了喝不起。据说还真的不是那个理由。我家老爷爷的工资很高,因为是从公私合营的工资订级转过来的。那个时候相当于普通人的好多倍 。可能比地委书记工资还高呢。老爷爷爱喝董酒是因为董酒有特殊的香型。

 

据说白酒按香型可以分为好几类大类,酱香型,浓香型,清香型,和混合香型的。茅台酒是酱香型的一类。五粮液是浓香型的,而董酒是特殊的混合香型。我的老爷爷就只喜欢董酒这种香型。

 

老爷爷刚刚调到省城的时候我还很小不记得事情。爸爸妈妈说他们经常抱着我到省城去看爷爷。据大人们笑着说,我小时候就是一个好吃鬼。什么都往嘴里送。老爷爷喜欢用筷子头蘸一点酒逗我。那个时候我就会把小嘴巴张开得大大的,一双小手拉着老爷爷的筷子往嘴里放。然后那一滴酒就辣得我眼睛紧紧闭上,眉毛鼻子皱成一团。。。

 

因为我们家是中医世家。家里老爷爷的爸爸就是太爷爷也是当地有名的医生,家里诗书礼乐讲究很多。老爷爷的规矩很大。比如说我们在老爷爷面前一定要站有站相坐有坐相。客人来了小朋友要给客人请安以后才可以各自去玩。不可以在客人面前大声喧哗。哭闹更是不可以。请客人坐下后要赶快给客人泡茶,喝茶不能够把茶碗喝得底朝天。送客人出门要看着客人走远了才可以转身回家。家里吃饭的时候老幼要有坐次。老人先动筷子大家才可以开始吃饭。小朋友即使先吃完了饭,没有大人允许也不可以离开桌子。吃菜只能够捻面前的菜,不可以站起来隔着几个盘子捻另外一边的菜。吃饭不可以有声音吧唧嘴。拿筷子不可以一把抓。捻菜的话,捻着哪块就是哪块,绝对不可以在一个盘子里翻来翻去。筷子不可以插在饭碗里。就是小孩子的时候,筷子也不可以含在嘴里。眼睛在桌子上乱看。那样就很没有规矩了。据说我刚刚开始学着用筷子的时候不标准,老爷爷还手把手教过我很多次呢。另外家里人之间也要用敬语,要用请和谢谢等等。。。

 

其实我对老爷爷印象深刻是在老爷爷生病,患高血压脑血栓以后回遵义休养那些日子的事情。因为那个时候我也有89岁了,记得清楚事情了。

 

老爷爷回老家后住在我们隔壁。单独开伙。那个时候鸡鸭肉蛋油一类的都要票,不过已经是文革后期,有钱的话高价有时候也可以买一点额外的东西。老爷爷工资高,老奶奶也很会做饭。当然吃得比我们要好很多。虽然看着很威严,规矩也多,不过老爷爷很爱我们这些小朋友,所以如果做了好吃的红烧肉等等,也会让奶奶来叫我们小朋友一起过去吃。每天去给老爷爷请安的时候。经常还可能给我们一块糖或者饼干呢。因为生病,所以老爷爷也没有像原来喝那么多酒了。老爷爷老奶奶的水缸是爸爸妈妈或者哥哥们挑满。后来我有力气了,也喜欢表现,所以有时候也给老爷爷老奶奶半桶半桶的挑水。

 

童年的我是个孩子王,经常带着我们大院儿的小朋友十几二十个在院子里跑来跑去的玩。有时候high得太厉害了的话,老爷爷会拄着拐杖出来喊我,说我不能那样没有淑女样子的疯。看到老爷爷出来了,89岁的我们都马上小声小气的跑掉。。。

 

老爷爷是75年出事的。记得当时只是感冒发烧住进老家的专区医院。那个时候文革已经快10年了。但是专家教授们还是牛鬼蛇神。医院也不正规,还是乱糟糟的。消毒和制造的盐水不过关。老爷爷是输液感染造成败血症去世的。那个时候我也还小,只记得听见大人们说老爷爷高烧不退,没有办法降下来,只记得看见了老爷爷的小腿上有一个一个的大水泡。消也消不掉。。。

 

然后姑姑伯伯们带着孩子和家里人都从外地赶回老家来了。家里的亲戚朋友也都来了。我们小朋友都没有人管。每天家里进进出出好多人。后来老爷爷就从医院接回家来了,记得那天半夜把我们小朋友都叫起来,一个个懵懵懂懂的去给坐在藤椅上的老爷爷磕头,然后就是大人们磕头,然后就是哭声一片,然后老爷爷就走了。。。

 

今年回来帮助整理老爷爷的手稿和资料,才看见老爷爷可以写那么漂亮的蝇头小楷。我家老爷爷从成千上万的中药里精挑细选出来了400味草药,每一味都配七言绝句二十八个字来描述其功能与用法。非常易懂易记。这回经过专家和教授们的最后修订,今年就会付印出书了。

 

老爷爷的医术不是吹的。可惜我们家族这一辈人里没有一个学习中医,所以老爷爷留下来的所有的书都会捐给省里的中医学院和中医研究所。让更多的人得到帮助。

 

据说我的老爷爷非常固执,不喜欢金钱,喜欢帮助穷人。那个时候故乡最大的药房请他去坐堂收钱看病,他不去。他在自己家给人看病。没有钱的穷人他还送钱给他们去买药。只要能够治病,尽量用便宜的草药,这样可以帮助更多的穷人。这就是我家老爷爷选出那400味中药的原因。那个时候的医生,认认真真的帮助病人。这一次回故乡,对老爷爷才有了深一点的了解,从心底里,我真的非常敬佩我的爷爷呢。。。

 

谢谢您的时间!

 

前面几篇:故乡印象#1: 抽水烟的大姑婆

 

                     夏天故乡行带出来的童年记忆