去年回国，老妈非要带来了5斤核桃仁。一直懒得做来吃，这已经一年了，都皮了。前几天和老妈谈起，她说太阳晒晒会好些。

一连拿出去晒了几天，还是皮皮的。老派让扔了，但我觉得可惜，还有这是老妈的一片心意。

前阵子在网上看到了琥珀桃仁的做法，简单易学。今天特意翻出来，试着做了一下。哈哈，竟然成功了，还不错，是在国内吃的那个味道！卖相也不错。禁不住自己给自己点个赞！