制作虾泥 加入蛋清、料酒、盐、胡椒粉、淀粉
将虾泥塞进豆泡里。
上蒸锅，大火蒸10分钟。
酱汁调制：碗中依次加入生抽、白糖、清水、芝麻油搅拌均匀。
将调制好的酱汁，倒入虾滑上，洒下葱花