看多了秦地美食，个中有讲岐山臊子面的。好这口的知道酸辣香薄筋光煎稀汪九品。但想吃到真味已无可能。多年前回国访真，号称嫡亲正传者也已是面目全非。少小所爵牙齿留着的肉臊余香仍在但只其一味而。也许有厨师叫真以今之猪肉做得好肉臊。尝过红箩卜臊子的恐怕必须长些年岁了。单这一个素臊子就可与香猪肉臊叫劲了。可叹者已是彻底绝迹。