外国八大名酒
文章来源: 清灯观主2004-10-29 10:43:20
法国的“白兰地”,酒度一般在40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味。
英国的“威士 ”,酒度一般在40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。
前苏联的“伏特加酒”,酒度一般30~40度左右,无色、无味,是配制鸡尾酒的最好酒种之一。
法国的“香槟酒”,香槟原是法国一个古老的地名,该地所产的葡萄酒因起泡3而闻名,后来人们就叫它“香槟酒”
荷兰的“杜松子酒”,酒度约在38~40度,酒色约在38~40度,酒色透明,有特殊的杜松子香气。
意大利的“苦艾酒”,即“味 思”,酒度一般在12~17度,因以草药为香料,而有一定的药用价值。
牙买加的“劳姆酒”(也译“兰姆酒”,酒度一般在42~52度,通常是透明的,也有长期储存积酝而呈现琥珀色或加 染出颜色的。
日本的“清酒”,酒度一般在15~16度,呈浅黄色或无色而有光泽,芳香味正,利于佐餐。