大学实习期间，在大学的一附属医院。一日，早上查完房后，傍晚又去看病人。见一病人兴奋地向我招手，趋前一看是一位有高血压心脏病的新病人。她自豪地指着她的大饭碗告诉我：今早主任查房时，告诉她要低盐饮食，她现在吃饭菜都用开水泡泡再吃。问，泡饭菜的开水到掉了？ 她答：没，也喝掉了！