山不在高，有仙则灵。菜不在多，新鲜就行。

入秋后的菜园开始走下坡路了。虽然每天都可以收点菜，但一样菜除了西红柿，别的都不够单独炒一盘子了。小菜园不大，还种了不少品种。看下面这张图，里面大大小小正好凑了12样。炒杂蔬，顾名思义就是把好几样菜合在一起炒。不用太多调料。油，盐即可。连胡椒粉都可以不放。因为好几次把basil放在里面一起炒了。Basil味道香浓，比胡椒粉更好吃。

这盘里面有青椒，空心菜，甜菜头叶子（间苗拔出来的）， basil还有Sam's买的Four Pepper turkey breast. 菜园里的青椒不等长太大就摘了。皮薄清香，带有一点点辣。好吃。 空心菜炒着也挺好吃的。

秋葵可以收获几个。空心菜很好种，有阳光有水就可以。我是因为朋友推荐第一次用种子种空心菜，发现这个菜的好处是不容易被虫子吃。 生菜也还好。虫子喜欢白菜小白还有萝卜缨子。

下面这盘是鸡蛋，空心菜，秋葵，生菜，basil. 味道很不错呢。

这一盘是青椒，甜葱头，鸡蛋，空心菜，basil, 生菜，还有从Aldi买的熟鸡块。咸香鲜香微辣都占了。

小黄番茄特别甜，因为是自然成熟，味道当然很自然。 还有梨树上梨。

用梨子和小黄番茄做沙拉，甜甜酸酸还不错。

收获的各样西红柿。最好吃的是浅颜色叫Rainbow的彩虹西红柿。就是凉拌生吃。

最后一个炒菜是韭苔鸡蛋虾仁。虾仁的鲜加上韭苔的香。绝配！

家里小菜园还收获了一点点Raspberry. 加在酸奶里面正好。

这些日子读了很多篇席慕容的散文。等有时间会写一篇心得。我的新玩具就是文城电台。发现播音很有意思。席慕容在她写给年轻母亲的信里面传达了很多独到的教育理念。对我影响很大。一晃从买书到现在30多年过去了。再读依然亲切并受到启发。

如果大家喜欢的话，可以去我的电台挑一篇听一下。

https://www.wenxuecity.com/radio/post.php?act=album_view&albumid=234&userid=194497

谢谢读文，祝健康平安快乐。