圆大导演带着圆猫小盗们归来,一路风尘仆仆。估计感恩节大餐肉吃多了,需要萝卜小菜开胃。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/465.html 正好家里收了人参大小的萝卜奉上。能把大白萝卜种成人参大小估计非我莫属。 把萝卜洗净放在架子上晾了两天就成萝卜干了。 加上盐和辣椒粉腌一下,一小盘辣萝卜干做好了。 我不吃辣,但发现用萝卜干做菜不错。把一盒老豆腐切成三角形,两面用油煎黄。盛出来。把萝卜干切成丁。把半个葱头切成丁。加上一些蒜片。锅内放油,把葱头丁,萝卜干丁和蒜片炒香。放入酱油,盐,糖一起烧。 这盘咸中有甜,香香微辣的家常豆腐就做好了。 那天看到彩烟游士种的萝卜又大又好,就回帖请教。把大师的经验也贴到这里。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201711/19213.html |