山药买回家有几天了，不吃就要坏了。这么贵的东西要抓紧吃啊。做什么？突然想起回国吃的蓝莓山药。于是上网找方子看图片。大部分是先做成山药呢再定型，最后淋上蓝莓酱。我这款怎么做呢？用新鲜的蓝莓好吗？于是又找做蓝莓酱的方子。

蓝莓酱：用一小盒蓝莓，加了3 table spoon的白糖，1/2 cup水，放在saucer pan里面煮，中小火20分钟左右就好了。网上的方子大多加玉米淀粉，这样浓稠些。我没有加。

蓝莓本身甜度就比较高，所以我没有加很多糖。也够甜了。

原来想做成山药泥再用模子做花样，自己懒了，心想先用cutter把山药做成花直接上锅蒸。把山药去皮，切段，然后做成花型。上锅大火蒸20分钟。就变成下面照片中上图的样子。

边角料也同时蒸。原来想用边角料做山药泥，最后也是懒了，直接浇蓝莓酱。都很好吃。

微信问朋友圈的同学们一盘蓝莓山药多少钱。大家最高给20美刀，最低20人民币。朋友说看是在什么样档次的餐馆吃，一般26元到46元不等。也有朋友说有时候山药泥里面加土豆泥，这么说来咱这是实实在在的纯山药和蓝莓酱。应该定价高些吧，不然连成本都回不来呀。

早上吃剩下的山药放在蓝莓酱里面入冻箱，那天天气很热，觉得冷冻以后会好吃。果不其然，冰冻的蓝莓酱和山药成为了一款很有特色的水果冰淇淋。

右下角的照片是那个cutter. 我几年前在TJ Max买的。

看着这小红色的cutter, 让我想起文城博主墨脉写的百花系列中的金丝桃花和金丝梅花。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65499/201606/1007593.html

那天出门，突然在一处看到了金丝桃花，赶紧拍了两张。

希望墨墨能够看到帮我鉴别一下。我觉得这花蕊比你拍的桃花短，又比梅花长。不过那五个花瓣和小cutter很像吧。谢谢墨墨写的百花系列。美图美文美诗，还科普。

下面说烧饼。这段天气热一直没做面食。常买全面面包做早餐。今天做了些绿豆汤，心想做点烧饼吧。不愿意重复，就去网上找方子。就看到了杜称奇火烧。我知道天津的烧饼好吃，可没吃过这款啊。下面的帖子也就是给了一个大概。我没有完全按照方子做，也没有定量。这次完全是随心所欲。用和油酥的油是用葱和花椒炸的。没有茴香。花生油，芝麻油和猪油各三分之一。水皮是半发面。

http://www.ttmeishi.com/xiaochi/c5ed815fc5da1d30.htm

做了一些长圆形小饼，是咸口。

然后看原方是包馅，就又做了几个豆沙馅的。甜中带咸非常好吃。

家里的茉莉花开得很旺。想起了最有名的歌：好一朵美丽的茉莉花。

家里菜地开始收获了。又做了一次松仁玉米，用了地里的青豌豆和青椒。意面中做，用烧三杯鸡的方法做豆角焖意面。加上些松仁玉米和烟熏三文鱼，非常的好吃。

再用豌豆荚做雪豆虾。虾仁要用盐，蒜粉，腌一下。

用收获的第一个紫西红柿做牛油果沙拉。加了苹果醋，花生碎，橄榄油。边上是Cheery plum. 是比较普通李子好吃的樱桃李子。也是今年第一次尝。很不错。

这是rainer cheery + 冰淇淋. 今年是吃樱桃最多的一年。

继续看体育比赛。温网进入最后决战阶段。小威廉姆斯再次夺冠。这是她第七次拿到温网冠军，第22次的网球大赛title. 从1999年就看她们姐妹俩打球，现在依然气势如虹，佩服。下午女子双人，大威小威又一次捧得冠军杯。她们还要参加奥运比赛。

男单决赛是10日上午。费德勒在半决赛中2:3 输给了加拿大球员。一代网球巨星无缘决赛。当然Molis Raonic也成为了首次打入男单决赛的第一个加拿大运动员。

看Andy Murry是否能在自己家再夺冠军。想起09年看他和费德勒打球的那天。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/200908/28763.html

七月十日有三大赛事：网球男单决赛，欧洲杯法国队葡萄牙队决赛，美国女子体操奥运选拔赛。周六晚上还看了匹兹堡海盗队对芝加哥小熊队。最后海盗队12:6胜。球场外为庆祝匹兹堡建城200周年的焰火和海盗队打本垒打及赢球的焰火遥相呼应，很high的一个夜晚。

时间很快，一下子七月中旬了。还有一个月就可以看奥运会了。体育真是可以让人着迷。

在自己建立的“每天锻炼半小时”的群组里又加了六个锻炼视频。现在打球是打不动了，跳广场舞锻炼还凑合。

http://www.wenxuecity.com/groups/bbs.php?act=bbsview&gid=1853&basecode=1004776

祝夏天快乐，锻炼快乐。