【亮妈厨房2015-2】 三红甜汤
文章来源: 亮亮妈妈2015-01-10 13:32:38

看网络知道养生食疗汤中有一款非常有名的“五红汤” 里面有红枣,红豆,枸杞,还有红糖及红皮花生。其实家里面也有所有的东西,不过想以红豆为主就有了这款三红甜汤。

 
原材料:红豆3/4 杯,红枣6-8个,枸杞15-20 个,
调料:黄冰糖一小块
做法:红豆洗净锅里放6-7杯水,小火慢慢煮开小火炖煮一个小时,入红枣,枸杞,冰糖再炖煮一个小时。
心得体会:先煮红豆,而且要冷水上锅小火一点点加热,这样豆子好烂。开锅煮,水宽一些。这样的汤在蒸发出一些水气后会显粘稠。
口感:微甜
变化:可以加糯米小汤圆就是一款很好吃的豆沙甜品。

这些天真的很冷。一碗甜甜的暖汤让在冬天卷缩的自己稍稍舒展开来。其实最能让人温暖起来的还是锻炼活动。让我们锻炼吧。