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馅儿：肉末一磅，切碎一只洋葱，姜蒜米，热油锅，加油少许，下肉末翻炒，8成熟时再下葱姜蒜米。加酱油，料酒，少许盐，糖，加咖喱粉，叉烧酱，水，大火收汤。后来看着有点咸就把一袋菠菜叶下进去了了听好吃好还多了蔬菜了。
发面就是5cup面粉，一小袋yeast, 1/3 cup sugar, 2 cups warm water, 2 tea spoons baking powder. 用温糖水把酵母化开，放7-8分钟，把baking powder放在面里搅匀。到水和面，和好后用湿纸巾盖上，放30分钟揉一下，在放30分钟面就发好了。夏天热，好发面。
杆皮放馅儿，包好了就开中小火，放一点油，盖上盖，到了10分钟时，往锅里倒半杯水，再盖上盖，直到水烧干了。出锅儿。
近一点儿
同样方法包成包子，就是所谓的生煎包子？
翻过来
来一盘烧麦
剩下的馅儿打上两个鸡蛋蒸一下，又是一个菜。
炒米饭和土豆沙拉
一块糯米切糕
一块蛋糕用家里榭了的玫瑰花般点缀好像增色不少。
最后再上一杯茉莉香茶
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