螃其
钓螃其唱歌婆
螃其浪钉树阿姨仔
我村前面有个大海壩,海壩长满红树林,什么红树林,其实就是浪钉树,满海壩都是,浪钉树的根用处可大了,暖水瓶塞、酒瓶塞全用它,浪钉子长得非常美,一条条像钉子一样,掉下去一条条插进泥土里就地生长,一小长条手指粗大带着红帽子,成熟后一条条掉进泥浆里或随水飘浮,飘到那里就在那是长出一棵小树,海壩里很多小红蟹母指大小,这些小红蟹在树头泥土挖洞,每棵树少则六、七只,多则十多廿只。
钓这些小红蟹很容易,一条竹竿绑一条线线头绑块萝卜干,把萝卜干放在树头下,四面八方小红蟹争先恐后都会跑来食,两三小时就可钓上几斤,远地农村人都会走来我村前浪钉壩钓这些小红蟹,农村人没多少菜食小红蟹可大派用场,钓回家后把小红蟹打碎放在瓷瓶里加些盐进去腌好做菜用,每次蒸一小碟又是一餐菜了,农村日子就是这样简简单单过来的。
海边人钓鱼捉蟹摸虾经常事,看来很简单但也要点技术,先说钓鱼,我们所钓的是近河口的小鱼,三指大左右,我们叫“唱歌婆”钓起采会发出声音的,这种鱼潮涨时成群结队隨着潮水游向上游,我们是用钓干,线头分开两三支这样可以绑上两三支鱼钩,钓丝放下去一下钓两三条上来,钓上来的不能钩住它才是真功夫,潮涨时间有限,要抓住机会越快越好,把鱼钩住要慢慢取下鱼,你钓一条人家钓五、六条了,这要讲技术。
捉蟹也要讲技术,蟹是打横行的两个钳散开来非常得人怕,你会捉就不会怕,母指食指和中指三指分开,由蟹背后下手母指中指按住蟹的最后一边一条腿食指按在蟹背上,很容易的钳不到你,海壩认蟹也要技术,退潮后海壩没有水蟹隐藏在泥浆下面,你看不见它的但它两只眼睛会竖立起来,找它眼睛一捉一个着。
摸虾也要技术,我曾经空手在养虾塘捉到七、八斤中指大小沙虾,虾的特性向后盾逃跑的,你一动到它它一定向后退逃跑,你将两手掌打开放在泥面上将周围水弄浑浊,这时虾看不见东西,你将两手掌慢慢收拢,如果虾给你动到后又看不清,只有向后退刚好退到你另外一只手掌,把手掌一收很自然的把虾捉到,如果水清它一看见就会跑掉,必须把弄浑浊。
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