这个油辣椒，拌面、炒菜、炒饭、做火锅料，啦啦啦啦啦，只要你想，做什么都可以。

爱吃辣者必备的油辣椒，赶紧做起来！

油浸辣椒

食材：红辣椒、葱白段、蒜、香菜

调料：生抽盐油

油浸辣椒的做法

1.将辣椒、葱白段、蒜、香菜切成粗末状。

2.加入少许精盐腌制一会。

3.倒入适量的生抽。

4.锅中放油，放入葱段，烧至10成热后关火。

5.将热油倒入辣椒碗里（伴有吱吱响），拌匀即可。