7/11 后院看菜
文章来源: 夏天的夏2018-07-11 09:28:41

今年冬天走的晚夏天来的迟,但并不耽误夏天高温到来的早。以前咱们这旮瘩要到7月才会有90度以上的天气,一年就那么几天吧,但今年6月底连续一周90度以上!微信群里喋喋不休的内容里瞬间多了诸多对天气的吐槽。

俺遥想曾经的岁月,100度以上的咱也过来了,上海,西安,北京,哪个夏天不比咱这美国大东北难熬!虽然拔几棵草,汗水就溢过眉毛盐渍着俺昏花的老眼,但俺就是不抱怨这酷热,心里也不敢抱怨,因为这后院的菜地就靠着这热天的能量来催发。

走,咱们去看看俺的菜菜们。闷热的昨晚到了今早居然凉快许多,昨天的雨浇到别人家的菜地里去了,但凉爽还是传递了过来。

开始开花的茄子,今年大约种了两三个品种。

秋葵,依然是两个品种,一绿一紫,过几天就可以吃到嘴里了。跟秋葵搭伙的是紫薯妹妹们。今年新增的RAISED BED 分给他们两个,他们分管高处和低处,薯叶现在全面覆盖住土面,里面的野草见势不妙暂停嚣张。

地瓜叶已经采吃几次,蒜蓉爆锅,炒出来的地瓜叶俺可以吃掉一大盘。是的,一个人一大盘!

几个品种的辣椒,大部分都是辣的,而且有极辣的魔鬼椒,等着看看魔鬼有多么厉害!

几个品种的丝瓜。本来俺有拍的清晰的一张图片,但试了几次愣是传不上来,只好让这糊丝瓜上阵。

前面俺有一篇感慨丝瓜的帖子这世界少了男人还真转不动!  

现在终于等到丝瓜男人出现了,但今年的蜜蜂还是少,所以俺只好亲自披挂上阵冒充小蜜蜂,终于,丝瓜被俺这个超大号的蜜蜂感动了,硕果一个个地挂起来,甚是喜人!

五六七八个品种的西红柿,现在忙着开花结果,有的已经结果五层,果断打头。这些个“术语”您如果听着好玩,说明您还没有到达俺这个伪农民段位。

镜头里终于出现了今年的小蜜蜂,但还是太少,不敢指望太多。俺现在当大蜜蜂当成了习惯,每天早上,丝瓜黄瓜西葫芦都要去“飞”一圈。于是,黄瓜有几根下肚。今早俺这个蜜蜂授粉完毕顺手就摘下一根漂亮的水果黄瓜,做了做样子让了一下家中的几个嘴,然后就毫不客气地米西米西到俺的肚肚里了。结果等一会儿拍照时就只有几个长相稍逊一等的黄瓜崽子挂着了。得,就这样俺也要显摆,因为这是俺这个大蜜蜂辛勤授粉得来的成果!

今年的黄瓜种了水果黄瓜/刺黄瓜/韩黄瓜/日本黄瓜,各有优劣。今年虫子太多,已经有一棵黄瓜挂了,不知道还能吃到几根。

你知道苦瓜的花香气怡人吗?每天大蜜蜂飞到苦瓜身边心情都会就着这香味而更加愉悦。已经挂果了,看到了吗?

蝴蝶花后面是几个品种的KALE和水芹菜,中间夹杂了几棵可以长高开花招蜂引蝶的灌木,目前还在积极地储备花苞。

今年贡献了几十个成果的西葫芦。送人送到手软!尤其是这个意大利品种的,巨大的身材却是鲜嫩的口味,俺最爱的西葫芦品种。

又一个西红柿,中间种了万寿菊,据说他们搭配一起干活不累。

不知道第几批的莴笋。地里的叶子菜最后的归处基本是鸡鸭鹅的嘴巴,每天都要几桶地提供。

一种豆角,说的是不爬藤,但也有些扑地的趋势。已经摘了一篮子,味道在没有吃到油豆角之前还是可以的。

一种芸豆,个头大口味佳,本来想今年就只种这个品种的芸豆,但去年收获的种子不够,所以又加了下面这个东北油豆角,都是超级推荐的豆角,香香糯糯:

 

九层塔种在大蒜地的边上。大蒜刚刚拔了,终于也给他们一个扬眉吐气的机会。旁边的马齿苋是俺特意留的,已经采了三次,刚刚风干了一批,留待冬天炖肉吃。

上面这个在爬树的健将叫鱼翅瓜,今年种了两棵。皮实的很,所以把这旁边的大树交给他们两个了。鱼翅瓜炖汤真的美味,是不是跟鱼翅有一比,俺还真不敢说,好像俺还没有吃过鱼翅呢!

SWISS CHARD 和KALE,基本上都进了鹅肚皮。

上面这个是木耳菜,俺最爱的叶子菜!

参差不齐的玉米是三批下种的,每批间隔20天,这样俺就有持续的糯玉米吃了!

来几个局部展示:

铁棍山药今年很凶猛,把跟豆角分享的架子占掉许多。右侧的阳光不多,正好可以种些叶子菜。

爬藤的豆角和不爬藤的几样豆角。远处游泳池边上的栏杆上爬着已经开始开花的冬瓜和没有到结果年龄的葡萄,还有要被牵引到一旁的砍瓜和佛手瓜。

大蒜拔了之后,给西葫芦掉了个头,人家这几天有些小不开心。咱得顾全大局,不能把豆子挤兑的去趴在西红柿底下吧。

菜地边上的网子上爬了黄瓜丝瓜还有小品种西红柿。旁边的花花现在气势被打压的只有猫着腰喘气的份儿。

苦瓜在玉米地边上乐得逍遥,时不时地到玉米秆子上荡个秋千。在想要不要在旁边没有被藤占领的网子边种下第二批黄瓜呢?有人说黄瓜和苦瓜种一起黄瓜会变苦,真有这回事吗?