按流行来讲，我是没什么健康养生概念的。

一是我始终牢记着我奶奶从前跟我说过的话，人要是想吃什么了，就一定是身体里缺什么了。

二是上学的时候老师讲过，复合的维生素片剂完全是市场需要的推进，而不是真正的人体能够吸收的研究成果。从那以后，对任何打着健康旗号的产品，我都会想到市场利益这一怪相，尤其那些没有产品质量监督的食品，它在制作过程中有可能使用的损害身体的化学物质和产品本身的健康效应，到底谁更占主导，恐怕根本不是生产者和销售商关注的焦点。

所以还是老话儿，想吃什么了，就折腾着做点儿什么吃。吃什么都要适度，别过量就行。我总觉得，这个不敢碰，那个不敢沾的害怕心理，身体会自然产生对应的消极激素，反倒适得其反呢。至于健康啊，长寿啊，影响因素多了去了，不是我能钻研的范畴，也不相信人定胜天的道理。

前一段时间，我就很馋油炸的东西，估计是身体里缺油水了。咂摸着口水老想着北京的糖油饼，油炸糕，正好赶上两个下雨的星期天，适合我在厨房里转悠。

糖油饼， 网上搜的方子，以前以为糖油饼的糖色儿，用的是红糖，做过才知道，就是白糖和面。我做的这个不很成功，但算是解了馋了，这里就不贴方子糊弄人了，总之贴上微信显摆后，我诚实可爱的北京老乡儿就发言了，您这儿不是炸油饼啊，您这是炸烙饼啊！！批评我的面和的不够稀。

有阴影的时候还能拍到点儿糖面

水面和糖面，我的水面是太干了，这或许这正是炸出来后像烙饼的原因。下次做的时候还得改良

亮晶晶的糖面都是甜和蜜啊，想着就好吃。

这里贴一个后来看到的诱人的方子，下次的时候再试试这个方子。

http://www.xiachufang.com/recipe/256914/

第二个暴风雨来临的周日，继续我的油炸之旅 - 炸糕

这个是按照下厨房上的方子做的。馅儿我用了买的豆沙馅，还算可口。

http://www.xiachufang.com/recipe/9957/

面粉和糯米面 2：1的比例开水和面，面和好后很粘，手上要抹些油再包馅，然后低温油炸。我加了些小苏打，所以起了很多小泡泡， 看着油渍渍的。

我这连续两次油炸，把LG的馋虫也勾上来了，节日的早上，人家趁着我出门的一小会儿功夫，自制了奶油炸糕当早点儿，我这从不吃早餐的人津津有味地吃下四个，奶油味儿十足啊。然后微信朋友圈又开始取笑我了，说，不写这是奶油炸糕，我们还以为是荷兰炸鱼，或是炸香蕉呢！其中的滋味儿，只有咂吧在嘴里的人乐和，哈哈！

想吃油炸的馋终于解了，心满意足地又重复着每天琐碎的小日子。

心里快乐着又好奇，不知道我过两天又想吃什么了呢。。。