煮好的鸡蛋是这样的。

不管是煮一个鸡蛋，还是六，七个鸡蛋，只要煮到水大开，马上关火，让蛋在开水里焖煮七分钟。（不要揭开锅盖，我是为了演示。）定时器定在 7 分钟。时间到，把鸡蛋捞出来，放到凉水了浸泡到凉。如果想吃溏心蛋，就一分钟，一分钟地减少焖煮的时间。

水煮开。

简单早餐。