去年夏天我在邻居家看到邻居在她的菜园种了一小片豆苗，她说这是豌豆苗。她告诉我她种豌豆豆苗不是要结豌豆，而是收豌豆苗。她是四川人，她用豌豆苗吃汤面和火锅。我看那土壤中稀稀地种了一片，好象收获不是很多，就没跟风种。直到有一天我在一电视生活节目中看到家居种菜苗，我决定试一试。

现在外面的世界白雪皑皑。不久春节就要到了，去中国超市采购年货，在买干豆的货架上看到了整粒的绿色豌豆…

一把种子，一个漏网的托盘，两张厨用白纸，一瓶喷壶，就可以种了。而且收获了一盘绿盈盈的青菜，太神奇了。

1、豆子先要浸泡，泡到可以看到根。

2、芽菜盆底部要透气，不能积水。底部铺一张厨房纸巾，纸巾用之前在自来水龙头下冲湿铺上。湿纸巾为了给豆子保水。铺好豆子后，再拿另一张纸巾在水龙头下冲透，盖在豆子上。
3、每天坚持早晚各冲一回。
4、不用在太阳光下，自然光照也会长的很好！
5、采收节点：豌豆苗长到10一13厘米左右最美味。
6、采收可以挨着根部剪。接着浇水会继续发出新芽。

这是第二茬：

这是小扁豆苗