煮米饭时加片海带（昆布）。

米饭和虾分别拌入寿司醋和味霖。煮好的胡萝卜丝，豆腐皮丝拌上日抽，糖和味霖。我喜欢三文鱼拌上日抽。还可以放些糖和酱油煮过的香菇丝。