你爱茴香吗
文章来源: tbd2023-05-10 14:38:45

 

今年弯曲雨水多,这几天还下了点,五月小雨就和六月雪一样难得,到处是春天的绿。朋友圈里天天有晒花的:又大又多

 

野草更是疯了一样。同事院子里的茴香,送给我一大包,两层塑料袋,味道还是难以遮挡

 

没吃过这个东西,但是我喜欢看美食视频,学做中西南北的吃食,所以听说过茴香饺子

 

有一次在步道上走路,看到一个亚裔女人在路边摘野茴香,和我一直梦想找到一片无人知道的荠菜地一样

 

包个茴香饺子吧

 

 

I want to keep an open mind , 但是还是有种神秘的预感,所以没有包多

 

茴香和八角是不是一家的?你想想,你要是吃肉不小心咬到八角,还有一个一定不能咬到的东西就是花椒,咬到这两个东西的体验就是难以名状的痛苦

 

 

擀皮上次被老紫又调教了一小下,还是有点费劲,上胳膊酸。为了轻松擀皮,最近开始力量训练,时不时地举几下杠铃的杠。

 

其他步骤已经驾轻就熟了,包好煮之

 

 

咬一口:

 

可以咽下去

可以吃几个

和日本芥末有某种类似之处

和大麻也有类似之处

 

所以尝下味道即可,不具备大快朵颐的素质,你说是不是,大口吃wasabi ,大口嚼大麻,要死掉的

 

味道奇怪吗

奇怪的

觉得好吃吗

不觉得

会再包吗

不会

如果有人想吃呢

想点别的

 

冻了几个,想吃的来吃吧

 

 

剩下的这一大把,有人要吗

 

 

我肯定不会浪费鸡蛋

 

前阵子被怂恿尝了下台湾臭豆腐,还可以哎!没什么怪味道

 

再前阵子尝了下折耳根:为什么有人会喜欢这个

 

一口都吃不下去

 

没吃过香椿,有机会试一下,不过也不抱很大希望

 

我觉的自己不能算是挑食的,但是肯定不是啥都吃,苦的,野的(肉),有怪味儿的,就不考虑了

 

 

你呢