红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。

记得以前放学回家，在楼下就闻到扑鼻而来的香味：我妈在炸狮子头……

在美国，一方面我觉得自己做的没有我妈做的好吃，另一方面觉得麻烦：要自己剁肉、剁荸荠……所以做的很少。

人有时会心血来潮，想挑战一下自己。但是真的做了有点后悔，因为看到厨房的窗户外面，蓝天白云。自己还在厨房里忙活着……跟先生说不想做饭了。先生说我不做饭，厨房里没有盛气。我说你帮我剁肉、炸肉……先生说好好。我平时看不惯先生做的事情，但是想轻松，只能随便啦……

通过先生的帮忙，红烧狮子头挑战成功：出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液……

清蒸活小鸡：小鸡很嫩，但是还不是很鲜，我比较挑剔。下次还是要买活的走地鸡……

干红辣椒爆炒莴笋丝：超爽口。

芹菜炒胡萝卜：以前超芹菜总是放肉丝和豆干丝。自从放了胡萝卜后，就超喜欢：清清爽爽。

做好跟先生一起开吃，先生看到桌上的这些菜时，说上海咪道来了……饭吃多了，又忘了减肥了。。。

再放二个上星期做的菜。

清蒸盲曹：学饭店里的做法，把蒸好的鱼汤倒掉，加酱清、葱姜等，再把滚汤的油淋在鱼身上……

上个星期买了1.5磅的龙虾，做辣味龙虾。儿子说好吃，我觉得自己做的一般，下次有时间开个小油锅先炸龙虾……

昨天看到一个甜点，它让我想做的冲动。想今天下雪请假在家做，最后还是去上班……只能周末做了。到底什么样的甜品让我有这个冲动呢？请留意我的博客哦……我希望做成功，耶！