秋天悄悄的来临了，园中花豆的收成亦进入尾声，收下来虽然就那么几根，但是做个炒饭足够了。来个新鲜和咸香混合味，美味！！！

1. 腊肉一块切片再切丝，花豆一把洗净切碎，鸡蛋2只打散，隔夜冷饭2碗用微波炉加热2分钟。

2. 热锅（不用放油，一会儿腊肉就出油了）放入腊肉炒至有点焦香盛起，放入豆碎煸炒一下去除豆青味后也盛起，放入饭炒一会儿加入蛋液炒匀、炒熟、炒香，最后把豆碎、腊肉倒入调味炒匀洒上葱花上碟。