两兄弟的眼光见识能力就是不一般，结合中西餐馆的特色，很早就引进大玻璃开放式厨房的形式，打破社会上对中餐厨房脏乱差的偏见，在那个时候真是又大胆有好玩。

后来这对博士兄弟高价卖掉餐馆，开新餐馆，再卖掉，犹如炒房般商业模式。

但是红红火火的餐馆转手后却大多数不能维持他们经营时的热火。

这就是智商眼光魄力手腕的差别。

所以不是什么学历的人该干什么合适，是什么样的人能干成什么样。