“什锦”是指菜的种类多、味道全，更寓意于生活的五彩缤纷花团锦簇，讨个口彩。也是过年的时候很多人家桌上的一道受欢迎的菜。

因为南北方各地口味不同，素什锦做法很多。我给你介绍一款我家经常做的，朋友家人尝过都说好吃的素什锦，希望大家喜欢。

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