庭院种菜的人，有事外出时，总有这么一个顾虑：菜地怎么办？谁来帮忙浇水？

解决菜地浇水最常见的办法有两个：一，请爱好种菜的朋友或者邻居帮忙。这个办法很不错的，不仅可以热络邻里关系，而且可以分享自己菜地里的新鲜蔬菜。这个办法的缺点是不能经常请邻居朋友帮忙，否则欠下人情债，自己都感到不好意思。二，在菜地里安装自动浇水系统。这个办法的好处是你想浇几次水就浇几次水，想什么时候浇就什么时候浇水。这办法的缺点也显而易见。如果外出期间多雨，定期浇水会让蔬菜烂根的。

我在我们村子的社区菜园（坐标：美国5区）租了一小块菜地，探索各种节水种菜大法。经过几年尝试，我觉得这个办法的效果不错，所以在这里和大家分享，供业余农民朋友们参考。

我的办法是在菜地里铺上几厘米厚的有机物（如草屑、牛粪、马粪和鸡窝垫料）。在自家没有撒过除草剂的草坪上收集的草屑（尤其是春天的草屑）是非常优良的覆盖材料，我每年都留一些，用来铺在菜地里。免费拉来的马粪和牛粪里面的有效成分（牛马的粪便）其实不多，主要是干草或者其他垫料，覆盖在土面一般不会烧伤蔬菜。我家在后院养鸡，在鸡窝里垫麦秆。从鸡窝里清理下来的麦秆是很好的覆盖材料。

在菜地里覆盖有机物，有三个明显的好处。一，大大减少土面的水分蒸发，保水效果非常好。二， 慢慢腐烂的覆盖材料，本身就是很好的有机肥。三，菜地里的杂草很少，因为杂草没有阳光就被闷死了。

使用这个方法必须注意一个事项：覆盖材料不能铺得太厚。4-5厘米肯定没有问题，但10厘米以上可能太厚了，压紧的有机物质在分解过程中产生的热量有可能伤害蔬菜的根系。同理，在蔬菜根部应该盖得薄一些，以避免伤及蔬菜的茎干。

当然，这个方法也有一些缺陷。譬如说，在特别干燥的地区和季节，此法虽有帮助，不至于让蔬菜干死，但产量也会大大下降，所以应该辅以其他方法浇水。另外，虽然你可能是大地主，良田千顷，但找到大量的覆盖材料也不是那么容易。

夏天度假在外，我日里梦里牵挂我的菜地。一回到家，我总是尽早地去看望社区菜园的菜地。一个多月不见的菜地，带给我的是惊喜、希望及显摆的资格。
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1.一个月不见的菜地，西红柿长得很高了。

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2.菜地里的杂草稀稀拉拉，很容易清除。

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3.辣椒快开花了。

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4.中国芹菜可以收获了。

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5.牛皮菜容易种植，产量高，而且不招虫子。

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6.自己长出来的西瓜苗。

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7.芹菜的叶子留一些，过段时间又能割一茬。
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8.稍加修剪的西红柿。

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