发面葱油饼
文章来源:
美秋雨辰
于
2015-02-06 04:02:13
发面葱油饼，外皮脆香里面松软，喜欢吃面点的人都爱吃。
1、发面时放少许盐，面稍微要软一些。
2、发好后，擀面成一大饼。
3、在饼上均匀的抹上橄榄油（如油放多了可以撒上一点干面粉防止油漏出）。
4、均匀撒上葱花，把饼卷起来盘在一起再擀成饼（饼不能太薄，厚一些里面更好吃）。
5、用平底锅烧热放一点点油，把擀好的葱油饼放入锅里。
6、中火盖锅盖几分钟后翻一下面继续。
7、大约15分钟，两面金黄里面分层就大功告成了。
