自制烟熏肉
	文章来源: 美秋雨辰 于 2015-02-16 11:27:40

烟熏肉 1、五花肉去皮，用盐、花椒、蒜泥、料酒腌制一到两天。 2、晾两天摸上去半干但里面还是软的。 3、参照wawale博友熏鸡腿的办法，熏制。 4、再晾干一点，收冰箱里慢慢的吃了。 炒烟熏肉 做完熏肉后，敌不住那特有的香味的诱惑，现炒一盘解馋。 用料：两根小胡萝卜、一颗大蒜亩、几个干辣椒...