家常韭菜猪肉鲜虾水饺
文章来源:
latte_love
于
2015-04-24 13:26:12
水饺大家都会包，不多说了。
简单分享一下我调馅料的一些小撇步：
一个是加一到两杯高汤，搅拌到肉馅里直到肉把水都吃进去。
另外一个是呛油，就是油烧至八成热，下一些姜末下去烧到姜的香味逼出来，也就一分钟左右，然后把热油淋在馅料上，迅速搅拌。
借人气问一下，周末去野餐应该准备什么食物好吃又方便携带呢？
