你吃过这种面食吗?
文章来源: 50后的姥姥2014-11-11 10:04:17
这是一种山西晋东南的面食,叫饸洛。我是用3分之2的白面和3分之1杂面(杂面有玉米面和豆面,其中玉米面用开水烫)做的。卤子(山西的称呼)是几种蔬菜,有土豆,西红柿,节瓜,大辣椒,豆腐炖制而成。我喜欢这种杂粮的面食。