说到夜来香， 大家都知道邓丽君唱的那首歌曲“夜来香”。 其实， 自然界真有专在晚上才放出香味的植物。通常民间叫夜来香的两种植物，一种是花能作蔬食的藤状草本植物，在珠三角一带又称“夜香花”，它不但具有幽兰芳香、口感好，而且有清热明目的药疗效用。另一种是木质直立灌木，它的花确实有毒。还有一种 “夜来香”， 是兰花。 兰花夜来香的学名是Brassavola nodosa， 俗名叫 “Lady of the Night”，有人译成 “夜夫人”，那太过庄重了，我把它译成“夜来香”, 是基于它的香味和放香的时间。 它原产于中南美洲，附生于热带雨林中树上或岩石上。兰花夜来香的叶子为棒状，花梗从假鳞茎顶端抽出， 有1至4朵白花，淡雅素净， 花可开 6个星期。 与一般兰花不同的是，它的花在夜幕降临时才放出柑橘和栀子花的香味， 反倒是白天没有香味。

兰花夜来香容易养， 很适合初养者。我在2009年买来这棵兰花夜来香， 从有两叶的小苗养起，一直长得很好， 今年春天要换个8英寸的土盆了。