自做素包,胡萝卜馅的
文章来源: 玄极子2015-03-10 20:22:55
自做素包,没有添加剂。

喜欢喝胡萝卜汁,榨汁后的萝卜渣如果扔掉是一种浪费,正好可以用来包包子。

这是主要用料,新鲜的香菇味道比较淡,如果干的香菇事先泡一下,味道会更好。

榨汁后的萝卜渣,可以直接使用。

粉丝煮软切碎,葱姜切碎,加菜油,盐及适量八角粉,拌匀即可。

用 yeast 发的面,包好后放置30-60分钟,等发起来再上笼蒸约15分钟

关火后,约10分钟即可起笼。

自做健康食品就这么简单。