家里总是有喝不完的红酒, 寒冷的冬天做一些热腾腾的饮品,暖暖的让心灵小憩。 圣诞party上大家手捧热红酒聊天, 也是件很享受的事情。 自己做的开喝了顿时没了看相, 网上找来的图片: 用料: 下面是依照1瓶红酒的分量 红酒 1瓶 柠檬汁适量 (不超过一只柠檬的量) 橙子 2只 肉桂 1-2支掰成几段 丁香 3-4粒 糖 适量 所需时间: 45分钟以上 做法: 1. 红酒倒入锅内中小火加热。 2. 2只橙子, 1只橙子切薄片(带皮), 1只切片留做最后装饰用。 3. 红酒温热时加入橙子片和其它所有材料, 搅拌,使糖融化。 4. 酒不能煮沸, 接近沸腾时加盖转小火(或关火保温) 至少20分钟以上, 用余温让材料的味道慢慢渗入红酒中。 6. 倒入杯中装饰橙子片。 6. Enjoy ! Drink responsibly !! 夏日里喝不完的红酒可以用来做红酒炖桃子, 放凉后是极好的餐后甜点。 |