上周末晚餐的主菜使用的是之前在Costco买的Barramundi。

一包里只有三片，解冻后用水冲一冲就可以放进锅里煎。

煎至两面焦黄就可以放入葱段及生抽胡椒粉，稍后片刻就可装盘上桌。

鱼肉非常滑嫩，以后还可以再买。

谢谢大家!

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