做晚饭时LG翻出之前买的咸鱼干，打算做个咸鱼蒸肉片。

从冰箱找出一块瘦肉加上一小块姜，把它们分别切片和切丝，和洗干净的咸鱼一起摆放在碗里。

再把碗放入蒸锅隔水蒸，等水大开后，再转小火蒸约莫半小时左右，就可以上桌了。不管是略带咸味的肉片还是咸鱼干就着白饭，真是味道好极了，不小心吃了一大碗饭。

谢谢大家!

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