丑陋的蜘蛛蟹
文章来源: source4book.com2016-03-06 09:53:37

这个周六,两位年轻朋友相约来看望我们。

这两位北方年轻姑娘都喜欢吃海鲜,所以我们在圣盖博一带办完事后,就来到那家位于南爱满地(South El Monte)的老中超市采买今晚的食材。果然没有失望,这天这里的螃蟹,龙虾都很充足,而且价钱也比往常便宜。

本来打算买两只肉蟹,或一只大龙虾。不过看到蜘蛛蟹在促销,就改变主意,买了一只。

这只蜘蛛蟹近五磅重。

做法也是采用姜葱炒,虽然以前没有吃过,不过LG信心满满说一定好吃的。

掰下来的蟹爪和钳子非常坚硬,用刀背很难敲碎,只好使用铁锤。

切块加上蟹爪和钳子有大半锅,别误会,咱这不是不锈钢碗,是锅啊。

下锅开炒。

装盘。

事实证明,蜘蛛蟹很丑,可是味道很鲜美。不过它的壳太坚硬,居然把我们的蟹钳都弄断了。

我们很久没有见过这两位年轻姑娘了,有机会再次相见,大家都非常开心。彼此之间有说不完的话,她们为我们讲述各自的生活和工作的最新情况,分享她们各样的体验,仿佛我们也年轻了不少。

GPS显示她们的住处离我们家有75迈,所以晚上九点钟的时候她们告辞了,十点四十五分的时候收到了她们平安到家的信息。

 

谢谢大家!

 

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