交叉刀法切出漂亮的鱿鱼卷 蒜蓉的
	文章来源: jmzjmz 于 2018-08-01 10:15:20

主料：鱿鱼两片, 鱿鱼有层衣要拉掉，我是硬拉的，速度很慢，谁有巧妙的办法能干净快速的拉掉？当然不拉掉也可以，就是吃起来麻烦些。 辣椒3种, 芹菜两根. 作料：盐/料酒/生姜/蒜蓉辣椒酱, 作料这东西要根据你自己的口味调整。 这里主要是刀功，我的刀功一般，不算是专业，但也还行，切出漂亮的鱿鱼卷要交叉切法。请看3分多种详细的视频操作。