北京观光(三)餐馆如林话簋(鬼)街
文章来源:
月又白风又清
于
2014-04-18 08:17:08
到北京观光,晚上应该安排什么节目呢? 除了去灯红酒绿的酒吧街, 还有一条街非常值得去, 那就是东城区的簋街。老北京都知道簋街, 是因为街上百分之九十五以上的店铺都是餐馆,而且是通宵达旦的营业。
这条街原本就是夜市,开始老百姓称之为鬼街。东城区政府想为它改个较文雅,又能保留街名本义的名字,于是找了和「鬼」字同音的「簋」。
簋
是中国古代盛装食物的器皿。
目前,
簋街
是北京最长、最著名的饮食街。其最明显的景观,就是长1500公尺的街道两侧悬挂的400盞红燈笼。 入夜,当人们点亮这400盞红燈笼,整条
街
瞬间就变成一片红色的海洋,红红火火,像过大年一样热闹。
簋街
两旁鳞次栉比的200多家餐馆,从麻辣烫到红焖羊肉; 从麻辣小龙蝦到香辣蟹; 从山城料理、蜀国烤魚、羊蠍子,私家菜, 到异国风味的法国铁板烧、巴西烤肉,应有尽有。
晚上11点过后才是
簋街
热闹的开端。这个时候,几乎每家餐馆都门庭若市。 正是这五味烹调香万里,三鲜蒸炸乐千家的特色,使簋街成为
北京夜生活
最兴旺的地方之一。
每次回京,都会呼朋唤友来到
簋街
,叫上几瓶燕京啤酒,通宵畅饮,不需要过多的花费,四五個朋友一起聚餐,一到二百就可搞定。前往
北京
,若想体验平民饮食文化,
簋街
肯定是最好的选择!