田园时光:轻松好吃又漂亮的黄金蛋炒饭
文章来源:
田园时光美食
于
2014-12-18 04:16:32
见过一位台湾的厨师,把蛋黄事先与米饭拌匀,再下锅翻炒,非常省油,而且可以轻松
炒出来粒粒分明的米饭。我在里面加了蒜末,简单却也香气四溢,回味悠长。当然,蛋炒饭
是很随意的,你尽可以发挥想象,添加自己喜欢的调味料,让做饭变成一件快乐的事情。
蛋白部分我做了《蛋白炒鱼籽》很不错
https://www.youtube.com/watch?v=KDZ3_O-UuA0&feature=player_embedded