鸡腿肉，姜片，大蒜，辣椒，葱段，九层塔

用麻油爆香葱/姜/蒜/辣椒

放进鸡块拌炒，加米酒/生抽/老抽/糖/一杯清水烧煮约7-8分钟，勾薄芡，放进九层塔拌炒均匀。

细面烫熟，沥干水分，放进鸡酱里拌均。

香喷喷的，很好吃。