体型比淡水螺蛳稍大一点，很干净，没有任何泥沙。

用辣椒末，蒜蓉，料酒，辣酱拌炒，上盖焖煮10分钟即可

用牙签剔肉，不错的零嘴/下酒菜。

酱汁辛辣鲜美，剔一些来拌饭