山药荷兰豆清炒
文章来源: waterfowl2014-01-20 14:55:15
这道菜清甜,鲜嫩,爽脆,令人回味。。。

材料 : 荷兰豆,山药(洗净去皮切薄片),枸杞,蒜蓉。

调味料 : 橄榄油,盐,糖,鸡汤。

做法 : 鸡汤烧开,放进山药片煨5分钟,捞起沥干备用; 少许油烧热,放进蒜蓉爆香,加入荷兰豆/山药快速拌炒,放进枸杞,以盐/糖调味即可。