1张图片 “猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆,自古是丰胸圣品,还能使产妇下奶”
食材明细【四川】黄豆烧猪蹄的做法步骤 -
1 准备材料,猪蹄洗净,砍成小块,黄豆提前侵泡2小时。 -
2 锅中倒入适量油烧热,加入2块黄冰糖,小火炒出糖色。 -
-
-
-
6 倒入2大勺的六月鲜红烧酱油,加入1大勺料酒,翻炒1分钟。 -
-
-
9 盖上锅盖小火慢炖,中途根据情况加一次水,避免糊锅。整个过程大约一个半小时。 -
10 猪蹄焖至软烂时,加1勺鸡精,大火收至汤汁浓稠即可出锅。 -
-
使用的厨具:炒锅 |