我要去吃百家饭
文章来源: 多伦多橄榄树2019-03-09 06:39:13

我要去吃百家饭

饭桌上一定要有刚出笼的白面馒头

热气腾腾 雪白香韧

散发着面粉与酵母柔和后的天然气息

饭桌上还必须要有一碗炸酱面

不能少了透明的面汤

但生蒜头就不强求了

在这件事上可以随心所欲

 

还有

饭桌上

一定要有一碟地道的风鸡

切成小片  夹在白面馒头里

咬一口 羡煞全世界

另外

再来一碟精美的酱肉吧

有滋味还要有透明的质感

夹几块

给炸酱面添一道迷人的风景

这就是一碗有文化有哲理的

绵长情意

 

然后

再拿出我从故乡带来的素什锦

那是我

数不甚数的感激和心意

炒来炒去

炒的是最平实的百草情趣