友谊D酒天长—鸡尾酒 Tequila Sunrise
文章来源: 夏圓2013-02-11 17:37:29



朋友 A 夫妇每年春节都要来我家助兴,送礼总离不开酒,送的当然是洋酒。杯中之物不分国界,国人洋人蓝蓝绿绿,节日里都要一杯在手,把酒言欢,举杯庆祝。人逢喜事精神爽,酒逢知己千杯少。

N 年前的春节,我一心想弘扬咱中国的酒文化,就把多年前回国带来的二锅头和五粮液开了让 D 和 A 夫妇品尝。三人兴高彩烈地咕咚一大口。。。哎呀,那个眉歪眼斜呲牙咧嘴五内俱焚的痛苦模样,令我诗兴大发,当场吟道:洋人不识酒滋味,喝二锅头。喝二锅头,为悦朋友强喝酒。而今识尽酒滋味,欲喝还休。欲喝还休,却道来杯梅子酒。。。

从此后,朋友来了有梅酒。我年年春节都备梅子酒,烈酒不吃吃梅酒,显尽温婉东方风情。今年的春节,除了梅酒,还有啤酒 Shandy Carib Ginger ,和鸡尾酒 Tequila Sunrise 。

下面是 D 版 Tequila Sunrise 的方子:

材料:冰块,橙汁, Tequila , Grenadine , Cointreau





杯中放少许冰块,加 1.5 oz tequila ,加橙汁(几乎满杯),加 0.5 oz Cointreau ,最后注入 0.5 oz Grenadine 。




让我们举杯!

如果在节日里, 有几个好朋友,同我们欢聚在一起,让我们回忆起最珍贵的一切,唱起了愉快的歌。。。






夏圆 2/11/2013

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