甘香煎小鱼----很好的下酒菜
文章来源: 我冇醉2013-01-03 04:01:58
只煮一个人的菜真的很麻烦,再加上自己口叼,不喜欢连吃几餐,尽量不留隔夜餸。许多时候到日本商场买菜,有一种带鱼子的小鱼相对来讲很便宜,一合十来条才一百九十八日元,煎香了用来下酒很不错,有点像以前乡下的煎马柴(刀鱼)。


一合十多条,煎香了连头也吃掉。


因为很简单,不用Show过程了,只加了盐和一点胡椒粉。


看看那一大包的鱼子,不像鲤鱼那样,那鱼子一点也不老。来来来,干杯!