家里都是假洋鬼子，讨口彩的菜要和他们解释简直就是对牛弹琴。以前试过很认真从典故开始讲，看到几张很努力假装有兴趣的脸和几双很茫然的眼，以及扫着桌子上盘子很期盼的眼角，我决定放弃了 。没文化，不上进 我心里边嘀咕边把菜继续端上，心里还有个小声音鄙视自己没把孩子们教好


虽然口彩他们不懂，倒也省得我去牵强附会去想菜名，年夜饭还是要做的，提前准备了蛋饺，卤好了牛肉，泡好了海蜇头。到了下午接孩子放学回家，才意识到晚上孩 子在饭点上正好有琴课，等于我少了两小时做饭，于是一切从简，其实，主要原因是复杂的我也做不来。琴课回来九点，开吃年夜饭。菜端上前在灶台上咔嚓一张留个记录。

怪味鸡
怪味，因为这调料是我抓瞎糊弄的，没有出处，统称怪味 ：辣椒油、料酒、藤椒油、美极鲜酱油、醋、糖、姜汁、麻油、鸡汤，加盐调味，再加一点蒜末、花椒粉、、芝麻，使劲摇匀。成了。



凉拌海蜇头
本来想做成葱油的，慌乱中居然找不到葱，算了，用参巴酱调了调味道，端出去了


凉拌双笋
本来想用扁尖和莴笋，来不及出去买莴笋，用青花菜梗顶替了


卤牛腱


虾茸紫菜如意
颜色有点失真，小卡机突然罢工，没电了，赶紧充。拿出用手机拍，厨房光线不给力。


剁椒金针菇，看到手机的效果那么差，不拍了，拿出以前的顶替一下。家里老爷小爷都不喜辣，用了甜椒为主。红红的，要个喜庆的颜色。



老少平安
蒸豆腐鱼浆。小卡机充电够开盖，继续。


脆皮卤鹅
有位朋友每年都会送一只芋头烧鹅给我，她的手艺得到她那曾经是人民公社大食堂大师傅的父亲真传，味道真好到没话说。小爷喜欢香脆的东西，所以在美味卤鹅的基础上，拿去上火烤一下，把皮烤脆了，又是另一个口感。



炸鱼块
大爷小爷都不会啃骨头，平时用鱼排做菜的多。过年么，要条全鱼，就试试看这样了。要有余，正好把头尾余下，以后烧豆腐汤。


”全家福“。记得看到蔡澜先生一本书，有提到他们在国外过年，自己动手做的一个小火锅。差不多就是虾米打底，铺上火腿，新鲜冬菇，半熟的鸡肉，白菜、粉丝，鱿鱼、蛋饺、笋片、鱼丸


明年，要向米子偷师学习，学做一点小时候的年夜饭菜。